Pizza Gourmet
La tradizione
La genuinità e la bontà delle pizze firmate da Giuseppe Vesi sono direttamente legate alla sua passione per i sapori della tradizione.
Il pizzaiolo segue i dettami dell’antica ricetta della pizza, grazie all’esperienza tramandatagli dalla sua famiglia. Il risultato è un prodotto impeccabile di altissima qualità.
L'innovazione gourmet
L’arte della pizza si evolve con Giuseppe Vesi, proprio attraverso il recupero della memoria storica della pizza. Infatti riscopre l’utilizzo della farina macinata a pietra, in uso dai napoletani già nel ‘700.
A ciò si aggiunge l’inventiva e il desiderio di scoprire nuovi sapori che, insieme alla lunga lievitazione e alla cura riservata alla cottura delle pizze, portano alla nascita della pizza gourmet.
Le nostre specialità
Dai uno sguardo alla nostra selezione di pizze speciali
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